nunzia Ferrieri

ristorante

roma


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Nunzia Ferrieri, la passione per il cibo è stata una costante per tutta la vita. Ha indossato un grembiule da chef alla giovane età di 14 anni. All'età di 15 anni, decise che voleva diventare una chef. All'età di 16 anni, lavora come apprendista presso il ristorante dei suoi genitori.

Nel mese di Maggio del 2002, dopo aver lavorato come chef in diversi ristoranti, Nunzia apre il suo primo ristorante; il DeGustibus. Una nuova generazione di ristorante italiano, ha abbinato cibo fantasioso con l'ospitalità premurosa. Serve piatti della cucina italiana con un'anima lucana, DeGustibus è stato un successo immediato.

Nel 2010 apre il suo secondo ristorante, FERRIERI, con un ambiente più confortevole e con un design elegante che rispecchia le sensibilità moderna della sua cucina mediterranea

Il menu DeGustibus prima e FERRIERI ora mostra l'impegno accanito per la qualità e l'inventiva del suo chef-proprietario. Con i migliori ingredienti stagionali, il suoi piatti sono interpretazioni originali di sapori classici

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